少し前に紹介した自販機の卵を買ってきました。レジ袋を持参して買いに行ったのですが、卵といっしょに出てきました。お金を入れてから少し時間がかかりますが、無音でしたね。ガタンゴトンとかはなかったです。岡山県笠岡市の釆女ファームで生産されたものです。殻が赤いタイプで、黄身も少し色が濃いですかね。美味しかったです。一般的な飼料に魚粉や海藻、ニンニクなどを配合して鶏の健康に気を使っているそうです。
賞味期限も二週間以上あります。賞味期限が過ぎても加熱すれば大丈夫です。あくまで生食の賞味期限ですから。
「鉄腕DASH」や「所さんの学校では教えてくれないそこんトコロ」でも紹介されたらしいです。テレビ見ないので知りませんでした。飛び込み取材で長瀬クンが怒られたとか、真面目な社長らしい話ですね。まあ、鶏の病気を防ぐ為に養鶏場にむやみに部外者を入れないのは当たり前ですけど。
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