ゴーヤチャンプルーとか味噌汁に入れたりするときは半分に切るのですが、リング揚げなので輪切りです。長いままワタとるのと切ってからワタとるのも、どちらも面倒なので、5cmぐらいに切ってワタとってから輪切りです。酒みりん醤油すりおろしニンニクで下味をつけてから、粉つけて揚げます。私は米粉使います。片栗粉でもいいです。
お酒のおつまみでも、おかずでもいいですね。これからゴーヤが安くなる季節なので、お薦めです。
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2020年06月04日
ゴーヤのリング揚げ
ゴーヤチャンプルーとか味噌汁に入れたりするときは半分に切るのですが、リング揚げなので輪切りです。長いままワタとるのと切ってからワタとるのも、どちらも面倒なので、5cmぐらいに切ってワタとってから輪切りです。酒みりん醤油すりおろしニンニクで下味をつけてから、粉つけて揚げます。私は米粉使います。片栗粉でもいいです。
お酒のおつまみでも、おかずでもいいですね。これからゴーヤが安くなる季節なので、お薦めです。
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2020年06月02日
せり出し物件3件（中根、太子堂、元麻布）
目黒区中根2丁目、中根公園の西側にあります。住宅ではなく、「都立大アークスタジオ」という撮影スタジオで、都立大学駅から7分ぐらいです。外からは見えませんが、中庭を生かした撮影ができるようです。
斜めの屋根と赤い窓枠がアクセントで、いいデザインですね。せり出し部分での撮影は、外の風景が中根公園の借景になります。
世田谷区太子堂2丁目にある「フラットTI」というデザイナーズマンションで、賃貸です。三軒茶屋駅6分で、2015年竣工、鉄筋コンクリート3階建て（地下1階）、18戸です。
入口付近がかなり大胆なデザインです。せり出し部分は、ベランダだけでなく居室も含まれます。
港区元麻布3丁目、狸坂の坂上で、隣がゴスペル教会です。こちらは個人の住宅で、麻布十番駅から5分ぐらいです。3階のせり出しはわずかですが、車庫の上の部分から向こう側が見えるので、斜めに削られている2階部分がせり出しですね。建物全体に斜めカットが多用されていて、かなり大胆なデザインです。高台なので眺めも良さそうですね。
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2020年05月31日
願海寺洋館（三田）
港区三田4丁目に願海寺という浄土宗のお寺があります。桜田通り（国道1号）の南側ちょっと入ったところです。丘のふもとに沿ってお寺が並んでいますね。その境内に古い木造洋館があります。実は二棟あったのですが、ひとつは2013年に解体されたようです。
現存するのはこちらだけで、樹木と建物があって全貌は見えません。明治期に建てられたということしか分かりませんでした。屋根は葺き替えられていて、以前は屋根ドーマーがあったようです。明り取りですね。孫文など外国人も起居したらしいです。
解体された方の建物は、寺山修司が「人力飛行機舎」という映像関係の事務所として使っていたようです。実は以前撮っていましたが、寺山修司関係だとは知りませんでした。その記事はこちら。
こちらが、願海寺の本堂です。鉄筋コンクリート造りの近代的な建物です。1611年（慶長16年）創建です。
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2020年05月29日
ブルーインパルス2020-5-29
航空自衛隊のアクロバット飛行チームブルーインパルスが、新型コロナウイルスへの対応を続ける医療従事者等に敬意と感謝を示すために飛行しました。東京タワーの真上を通るということなので、まわりが開けている、芝給水所公園で待っていました。愛宕グリーンヒルズフォレストタワーと愛宕グリーンヒルズMORIタワーの間から見えるブルーインパルスです。東京上空で見られるのは6年ぶりで、国立競技場最後のイベント以来です。
東京タワー上です。航跡を描いてない違う機種の一機も見えますね。宮城県松島航空基地、第4航空団所属「第11飛行隊」です。使用機材は「T-4」です。1996年から使用しています。
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2020年05月28日
古寿老稲荷神社（高輪）
港区高輪1丁目、桜田通り（国道1号）の清正公前交差点から二本榎通りに上る天神坂の途中にあります。白金高輪駅から5分ぐらいです。
創建年代は不明ですが、1678年（延宝6年）ころ、麻布飯倉片町からこちらに遷座しました。江戸時代には小女郎稲荷と称されていました。例祭は9月9日です。
この辺り、関東大震災、昭和大空襲とも難を免れたそうで、火除けのご利益があります。
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