2020年03月08日

オイルサーディンとジャガイモのパスタ

オイルサーディンとジャガイモのパスタ
ジャガイモは賽の目に切って、スパゲッティと一緒に茹でます。にんにくとオイルサーディンを少し炒め、茹で上がったものを入れてさらに少し炒めます。オリーブオイルと塩胡椒だけというシンプルな味です。オイルサーディンの汁は入れない方がいいです。
仕上げに刻んだパセリをと思ったのですが、なかったので、アオサを少し揉んでかけました。見た目は同じです。これが意外とよかったです。
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posted by エダヤスオ | Comment(0) | 写真>┴料理
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