2020年03月10日

大根カレー

大根カレー
カレーに大根を入れる人は少ないでしょうね。大きめのさいの目に切って、少し炒めて焦げ目をつけてから、最後に入れるのがコツです。煮崩れしにくいです。玉ねぎ、トマト、ニンニク、生姜は定番です。
カレー粉はナイル商会のインデラカレーです。これはお勧めです。
大根カレーなので、貝割れ大根を添えてみました。ご飯はインディカ米です。
PR:ナイル商会 インデラカレー スタンダード NAIR INDIRA Pure Curry Powder 400g
タグ:大根
posted by エダヤスオ | Comment(0) | 写真>┴料理
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