2020年06月28日

麻婆豆腐丼

麻婆豆腐丼
簡単丼の紹介です。ひき肉を炒めて、豆板醤と甜麺醤を入れ、ニンニク生姜のみじん切りを入れ炒める。水200mlほど入れ、お酒と醤油を入れ煮る。豆腐はさいの目に切って下ゆでしておいたものを投入する。水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにラー油を少したらして、白ネギを散らします。
今回も、大豆のお肉(ミンチタイプ)を使いました。熱湯3分で戻ります。
PR:S&B 李錦記 甜麺醤(テンメンジャン) 100g
【写真>┴料理の最新記事】
posted by エダヤスオ | Comment(0) | 写真>┴料理
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
PageTop▲