2020年07月17日

ジャガイモとシシトウのカレー

ジャガイモとシシトウのカレー
カレーには夏野菜の方が合うような気がしますね。ということでシシトウです。昔はたまに辛いのが混ざっていたような気がしますが、最近はあまりないようです。ジャガイモは夏野菜ではありません。形は残っていませんが、トマトは必ず入れます。夏はトマトが安いのがいいですね。
カレー粉は定番の「ナイル商会のインデラカレー」です。今回はインディカ米ではなくジャポニカ米です。
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posted by エダヤスオ | Comment(0) | 写真>┴料理
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