2020年01月29日

港清掃工場

港清掃工場
港区港南5丁目にある港清掃工場です。京浜運河にかかる港南大橋を渡ってすぐです。橋からは、船の舳先のような形で、舳先に煙突が立っています。南面は曲線を組み合わせた曲面で印象的な形ですね。睡蓮の花をモチーフにしています。煙突の高さは約130mです。
新名糖の工場跡地に建設され、1999年竣工で、焼却能力900トン/日です。それまでは港区内に清掃工場はなかったようです。お台場を除く港区のごみを処理していて、お台場は管路収集で有明清掃工場で処理しています。
posted by エダヤスオ | Comment(0) | 写真>┴清掃工場/煙突/鉄塔
2020年01月27日

木造解体(小山)

木造解体(小山)
木造一軒家の解体現場は気になってつい見てしまいますね。近所の品川区小山4丁目です。鉄筋コンクリートの解体と違って、木造の場合は騒音ホコリ破片の飛び散りとかは少ないです。金属とプラスチックと木材はきっちり分けるようですね。
ここは商店街というかアーケード街なので、廃材搬出に大きい車が使えないので、日数がかかっているようです。
posted by エダヤスオ | Comment(0) | 写真>┴工事中
2020年01月25日

マックミニを交換しました

Mac miniと外付けHDD
Mac mini Late 2014を隠し持っていながら、Mac mini Mid 2011をずっと使っていて、調子悪くなったら交換しようと思っていたのですが、なかなか壊れなくてズルズル時間が経ってしまいました。まだ使えるのですが交換しました。外付けレイドハードディスクも交換しました。見た目はどちらも以前と同じですから、新鮮味はないです。
Mid 2011はメモリ−8Gに、内臓ハードディスクもSSDに交換していたので、そこそこ速かったです。外付けはFW800接続で、USB2.0とUSB3.0の中間のスピードです。
Late 2014は同じIntel Core i5の2コアですが、2.3GHzから2.6GHzと少しだけ速いです。メモリーは16Gにしたので快適です。これは直付けなので後から増設はできません。内臓SSDですが、SATA接続からPCIe接続になったのでかなり速いです。グラフィックスも向上しています。
外付けレイドハードディスクもUSB3.0なので速いですが、FW800と違いバスパワーじゃないのでACアダプターが必要です。OSはEl Capitanで同じです。アドビのCS6を使う必要からですね。全体にきびきび動くようになりました。劇的ではありませんが。

なぜこんな古いものを使うかというと、安定していて故障知らずだからです。ロングラン製品であることを確認してから買うと製造中止前後になりますね。マックはこういう買い方をして、8台目ですが、今までほぼ故障知らずです。ミラードライブドアの電源スイッチが壊れたぐらいですかね。部品取り寄せて自分で直しました。
外付けデータもレイド1(ミラーリング)なので飛んだことはないです。最近はタイムマシンという便利なものがあるので、内臓も安心です。

デジタル関係はなんでも二系統が原則ですね。Mac miniとMacBook Air、デュアルモニター、データはレイド1、メールアドレスは二つ以上(別系統で)、インターネット接続も2系統、iPhone SEとiPad mini、とかです。SNSで、データが飛んだとかパソコン壊れたとか騒ぐ人が多いですが、壊れるものだと思って準備しておかないとダメです。そもそも壊れないものを買うのが一番いいのですけどね。
posted by エダヤスオ | Comment(0) | ノート>ネット・デジ関連
2020年01月24日

ペペロンチーノ

ペペロンチーノ
美味しいオリーブオイルを入手したので、ペペロンチーノを作りました。基本はニンニクと唐辛子と塩胡椒、とオリーブオイルなのですが、お蔵入りじゃなくてオクラ入りにしました。見た目のアクセントにもなりますね。中央上の方がモヤっとしているのは湯気です。
スパゲッティはモンスーロのリングイネという、断面が楕円形のものです。茹でるときしめん風になります。ソースとの絡みがいいらしいのですが、今回は関係ないですね。
posted by エダヤスオ | Comment(0) | 写真>┴料理
2020年01月23日

レドロ社のオリーブオイル

レドロ社のオリーブオイル
オリーブの収穫時期は11月から1月で、今シーズン収穫のオリーブから作ったオリーブオイルです。レドロ社は1895年創業のイタリアのメーカーです。
イタリアでは新しいオリーブで作られた、ノヴェッロオリーブオイルを心待ちにして、お祭りとか開催されます。日本の新米のような感じですかね。
27度以下に保つコールドプレスはもちろんですが、無濾過というのが、レドロ社の特徴です。濃厚な味わいとフレッシュな香りが保たれるように、窒素充填で遮光瓶に詰められています。
パスタはもちろん、バターの代わりにトーストに塗ったりしています。サラダにもいいですね。オメガ9系なので熱にも強いです。
外食や加工食品だとほとんど不健康なオメガ6系ばかりです。オメガ6系は循環器系の病気や免疫反応を激しくする、発がんリスク等あります。オメガ6を減らしてオメガ9とオメガ3を摂る必要がありますね。花粉症にも有効です。イタリアやギリシャやスペインでは脳梗塞や心筋梗塞などの循環器系の病気が少ないです。
健康にいいオリーブオイルですが、本物は2割しかありません。8割は偽物です。買う時には注意が必要です。
posted by エダヤスオ | Comment(0) | ノート>食
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