2023年11月23日

ブルグマンシア

ブルグマンシア
又の名をチョウセンアサガオ、エンゼルトランペット、キチガイナスビという別名もあります。優雅だったり恐ろしい名前だったりします。
ナス科の多年草で、オクラに似た実とごぼうに似た根はアルカロイド系の毒があり、注意が必要です。
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2023年11月18日

軍足

軍足
寒くなってきたので靴下を探したのですが、数がかなり減っていたので軍足を新しく買うことにしました。靴下はこれ一種類しか使いません。片方だけしか見つからないということもありません。これ滑りにくくて暖かいです。洗濯した時の乾きが少し遅いのが欠点ですかね。軍手を扱っているような作業服のお店で買えます。
10足千百円でした。財布に優しいのもいいですね。
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2023年11月16日

五反田TOCビル(解体予定)

当初の予定では2023年3月末で閉館、2023年中に解体工事を始める予定だったのですが、
解体工事着工を半年から1年順延し、解体工事着工まで営業を継続するとのことです。
お店の撤退は進んでいて閑散としている場所もあります。
五反田TOCビル
エレベーターホールも閑散としています。催し物があるときとかすごく混雑していますね。混雑している時は、なんとなく香港の重慶マンションの貨物用エレベーターホールに似ていますね。これと同じようなエレベーターホールが他にもあります。
五反田TOCビル
地下の飲食街は時々利用するのですが撤退しているお店も多いです。端の方の事務所だか店舗も空ですね。
五反田TOCビル
診療所はまだやっているようです。
五反田TOCビル
ベッドがたくさんある寝具店は閉店セールですね。まあ、そこらじゅう閉店セールですけど。
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2023年11月09日

富士見地蔵尊(小山台)

富士見地蔵尊(小山台)
小山台1丁目にある富士見地蔵尊です。普段通らないところを散歩すると思わぬ発見がありますね。スーパー『ライフ』のそばに朝日地蔵尊と「寛政元年銘石造道標」があり交通の要所だったことが分かります。ライプから北西に向かう道が富士見通りで、右折して住宅街をくねくねと進む道が、目黒不動尊に向かう歴史のある道ですね。
富士見地蔵尊(小山台)
その途中にあるのが富士見地蔵尊で、またの名を北向き地蔵といいます。三代将軍家光が鷹狩りに行くために通ったとも言われる、この道は七曲り道路ともいいます。
昔はこのあたりから富士山が見えたらしいです。
2023年11月07日

白菜のうま煮

白菜のうま煮
寒くなったら白菜を多用しますね。材料は白菜と豚肉だけという簡単料理です。
まず、合わせ調味料です。酒大さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1をよく混ぜておきます。白菜1/4の量です。ウチの蓋つきのフライパンは小ぶりなので、少し量を減らします。
白菜の白いところと葉の部分を分けよく洗います。白い部分はそぎ切りにすると火の通りが早く、味も染みます。葉の部分は水気をよく切りざく切りにします。
豚コマと白菜の白い部分をよく炒め、葉の部分を載せて、調味料を入れ蓋をします。しばらくすると水分が出てきて蒸し煮の感じになりますね。最後に水溶き片栗粉を入れて一煮立ちさせます。
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