2022年06月26日

ウッドストーブで直火式エスプレッソ

ウッドストーブで直火式エスプレッソ
「エンジョイアウトドア」という雑誌創刊号の付録についていたウッドストーブが色々使えるので紹介します。値段は499円(税込)でした。ステンレス製の組み立て式です。
このエスプレッソポットは、ガスコンロだと持ち手の部分が熱くなって劣化するので、アルコールランプが必須でした。このウッドストーブを使えばアルコールストーブも使えますね。
上にのせているのは、以前買ったエスビット風ポケットストーブに付属していたものです。小さいものでも安定します。金属製のマグカップで直接お湯を沸かすことも可能ですね。取っ手は熱くなりますけど。これは、クーリングファン用のファンガードだと思いますが、いろいろ使えます。スピーカーユニットの破損防止にも使えます。
デミタスカップ2杯分のポットですが、エタノール8ml、7分ぐらいで出来上がります。
いつもはペーパーフィルターなのですが、たまにエスプレッソを飲みたい時もありますね。
アルコールランプ使用はこちら
【写真>┴料理の最新記事】
posted by エダヤスオ | Comment(0) | TrackBack(0) | 写真>┴料理
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