
定番家庭料理なので、作り方は省略します。国産牛の安売りをしていたので買いました。日本の畜産農家はいじめられているので支援したいです。貧乏なので微力ながらですが。牛乳を捨てさせ、牛を減らさせ、こおろぎ食へとかふざけているとしか思えない。
牛肉の国産割合は35%だそうです。
豆腐はもちろん北海道産丸大豆を使ったものにしています。大豆の国産割合は7%だそうです。
小麦も自給率が低く、国産割合は13%です。市販のパンはほとんど輸入小麦なので、北海道産小麦を使って自分で焼いています。
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