2023年05月29日

トマトと茄子のパスタ

トマトと茄子のパスタg
輪切りの茄子と湯むきしたトマトと潮胡椒、オリーブオイルだけというシンプルな料理ですが、素材の味が引き立つ感じで好きです。
パスタはトルコ産のプロッシモで1.6mm、ブロンズダイスで茹で時間6〜7分で調理時間もちょうどいいです。1kgで260円ぐらいと財布に優しいのもいいです。トルコといえばエルドアン大統領が再選されましたね。外交に強いので周辺国は安心ですね。
posted by エダヤスオ | Comment(0) | TrackBack(0) | 写真>┴料理
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