<< 雨上がりの路地（小山） | TOP | 茄子の南蛮漬け >>
2023年05月29日

トマトと茄子のパスタ

トマトと茄子のパスタg
輪切りの茄子と湯むきしたトマトと潮胡椒、オリーブオイルだけというシンプルな料理ですが、素材の味が引き立つ感じで好きです。
パスタはトルコ産のプロッシモで1.6mm、ブロンズダイスで茹で時間6～7分で調理時間もちょうどいいです。1kgで260円ぐらいと財布に優しいのもいいです。トルコといえばエルドアン大統領が再選されましたね。外交に強いので周辺国は安心ですね。
【写真＞┴料理の最新記事】
posted by エダヤスオ | Comment(0) | TrackBack(0) | 写真＞┴料理
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバック
PageTop▲